日々の空

気の向くままに写真を撮り、思いつくまま文章を綴った日々の泡の記録。

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台湾の旅(58)

台北は都会だ。
お茶屋さんがそこここにあり、市場が点在し、何より人の往来に活気がある。

台湾の旅の中で最も美味しかった食べ物はと聞かれると、答えるのが難しいのだが、一つ言えることは高級なレストランよりも、夜市や近所の人しか来ないような定食屋での食事の方が美味しいということ。
観光客目当てのお店も美味しいのだけれど、屋台や定食屋で味わったような、微妙なバランスの上に成り立つ繊細な味のハーモニーを感じることはできなかった。
日常的に食べられている食事のほうが美味しいというのは、台湾という国の食文化の奥深さなのかもしれない。

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  1. 2011/08/19(金) 23:35:18|
  2. Leica X1
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

swingさん、こんにちは

>日常的に食べられている食事のほうが美味しいというのは、台湾という国の食文化の奥深さなのかもしれない

まったく、同感ですね^^

残念な事は

15年程まえ、士林夜市で牡蠣入りお好み焼きを食べて牡蠣に当たってしまい^^;

それ以来、全ての牡蠣アレルギーになってしまった自分・・・・・あ~
  1. 2011/08/20(土) 16:52:51 |
  2. URL |
  3. 高兄 #SmBtN0Xs
  4. [ 編集]

高兄さん

こんばんは。
そうでしたか、それは残念なお話ですね、、、。
今は屋台でもあまり気にせず食べられるような雰囲気でしたが、15年前はどうだったんでしょうか?

また行かれた際に食べられるようになっているといいですね。
  1. 2011/08/20(土) 21:48:59 |
  2. URL |
  3. Swing75 #wjmC3HJQ
  4. [ 編集]

swingさん、こんにちは

牡蠣自体の衛生面よりも

わたしのタイミングだったかもしれません^^;

ゲストハウスで知り合った

他の旅行者たちは、何ともなかったようなので

わたしの体調かも

しかし

帰国後も、牡蠣ぞうすい食べても

牡蠣フライ食べても・・・・とんでもない事に^^;

残念ですが、牡蠣自体が駄目な身体になったようで^^;
  1. 2011/08/21(日) 08:53:53 |
  2. URL |
  3. 高兄 #.R6HY82k
  4. [ 編集]

高兄さん

そうでしたか、、、。
私の知り合いにもエビが大好きなのに、食べ過ぎたせいかアレルギーになってしまった人がいます。
高兄さんの場合ももしかするとたまたま台湾の牡蠣に当たった、ということで、アレルギーになる可能性を秘めた体質だったのかもしれませんね、、、。

実は私もエビが大好きなので頻繁に食べるのですが、アレルギーになると辛そうですので、ちょっと控えたほうがいいのかもしれません、、、^^;
  1. 2011/08/21(日) 22:48:43 |
  2. URL |
  3. Swing75 #wjmC3HJQ
  4. [ 編集]

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