日々の空

気の向くままに写真を撮り、思いつくまま文章を綴った日々の泡の記録。

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台湾の旅(59)

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  1. 2011/08/25(木) 23:59:24|
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台湾の旅(58)

台北は都会だ。
お茶屋さんがそこここにあり、市場が点在し、何より人の往来に活気がある。

台湾の旅の中で最も美味しかった食べ物はと聞かれると、答えるのが難しいのだが、一つ言えることは高級なレストランよりも、夜市や近所の人しか来ないような定食屋での食事の方が美味しいということ。
観光客目当てのお店も美味しいのだけれど、屋台や定食屋で味わったような、微妙なバランスの上に成り立つ繊細な味のハーモニーを感じることはできなかった。
日常的に食べられている食事のほうが美味しいというのは、台湾という国の食文化の奥深さなのかもしれない。

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  1. 2011/08/19(金) 23:35:18|
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台湾の旅(57)

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  1. 2011/08/18(木) 23:42:12|
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台湾の旅(56)

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  1. 2011/08/17(水) 23:59:48|
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台湾の旅(55)

台湾には、日本統治時代の影響が色濃く残る風景がある。
二畳ほどしかない小さな茶器を売るお店に入った際に、英語と中国語が混在しつつ、日本の古い時代の話を聞いた。
偶然にもその茶器屋さんの位置する街は昭和町というらしく、当時から日本人が多かったという。
気さくに話してくれるおじさんの手は、ひっきりなしにお茶を淹れている。
淹れてくれたお茶は当然のように美味しく、チェーン店で売っているお茶ではなくしっかりとした老舗のお茶屋さんで買うべきだと勧められる。
何も買わずに店を出るのが申し訳なくなり、何か買おうとするが、それを察したのか、笑顔でお勧めのお茶屋さんを教えてくれ、次のお店に移動することのきっかけを作ってくれた。
また訪れる際には、必ず立ち寄るであろう茶器屋さん。
台湾ではこういうお店ばかりに出逢った。

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  1. 2011/08/16(火) 23:57:53|
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Author:Swing75
写真と音楽と植物をこよなく愛する東京在住の大阪人です。
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